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LA COCINA DE MARTÍN

Street food de autor, formato fiesta y cocina de barrio.

LA TAQUERÍA:

  • Tacos mexicanos artesanales
  • Birria jugosa y al pastor recién hechos.
  • Picoteos creativos.

AHUMADOS & PARRILLA URBANA:

  • Malaya ahumada.
  • Hamburguesas smash y artesanales.
  • Variedades de pizzas napolitanas.

Frescos & Snacks Creativos:

  • Ceviches frescos con toque de autor.
  • Picoteo y Snacks  dinámicos para la previa.

Menús & Eventos Especiales:

  • Menú juvenil diseñado para jóvenes y niños.
  • Propuestas a medida para fiestas, cumpleaños y  eventos corporativos dinámicos.
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OPEN BAR

Gestión completa de barra y bebestibles para eventos.

Lo que incluye el servicio:

  • Cócteles clásicos y opciones personalizadas

  • Vinos seleccionados y cervezas

  • Destilados y licores.

  • Bebidas, jugos e hidratación permanente.

Formato Disponible:

  • Bar abierto para matrimonios, cumpleaños, celebraciones y eventos corporativos de integración.

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ASADOS

Elige el formato ideal para tu evento:

FORMATO 1 «ASADO PICOTEO»

  • Ideal para cócteles y eventos dinámicos.
  • Asado continuo, servido en tablas directamente a tus invitados, con cortes de carne a elección recién salidos de las brasas.

FORMATO 2 «BUFFET DE CARNES»

  • Ideal para almuerzos o cenas formales.

  • Incluye barra completa de ensaladas y acompañamientos servidos tipo buffet, combinados con nuestro flujo de carnes a elección.

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COFFEE BREAK & LUNCH BOX

Elige el formato ideal para tu evento:

FORMATO 1 «COFFEE BREAK»:

  • Ideal para reuniones, capacitaciones o jornadas.
  • Estaciones de café de grano, jugos naturales, panadería artesanal, dulces y opciones saladas.

FORMATO 2 «LUNCH BOX & PLATOS PERSONALIZADOS»:

  • Ideal para oficinas o eventos híbridos.
  • Menús individuales equilibrados, sellados y listos para consumir, adaptados a la comodidad de cada asistente.

Opciones Especiales y Saludables:

  • Menús a medida para dietas especiales (vegetarianas, veganas, celíacas o requerimientos nutricionales específicos).
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